Festival del Puzzone di Moena

In onore di uno dei formaggi più buoni d’Italia non solo del Trentino, ovvero il Puzzone di Moena DOP, torna l’amata rassegna con degustazioni, mercatini, divertimento per grandi e piccoli e pure la sfilata del bestiame che rientra dai pascoli

Il Puzzone di Moena DOP è al centro del festival cucito su misura per lui. Il Re dei formaggi trentini ha ottenuto la certificazione DOP dall’Unione Europea il 7 novembre 2013. Da venerdì 13 a domenica 15 settembre, in paese e dintorni, si può prendere parte al ricco programma di iniziative dedicate all’arte casearia: saporite passeggiate nei boschi, tra benessere e buon cibo; degustazioni con il taglio di forme di Puzzone dalle diverse stagionature; laboratori per bambini; proposte gastronomiche nei ristoranti; aperitivi in piazza e la tanto attesa “Desmonteada“, la sfilata del ritorno dall’alpeggio di animali e allevatori accompagnati dal folklore delle associazioni locali.