Un percorso tra sapori autentici e atmosfere ladine: la festa itinerante dove ogni assaggio racconta una storia
Quando il sole cala sulle Dolomiti e le vie del borgo di Vigo si illuminano di luci, profumi e sorrisi, torna Entorn Vich, la serata itinerante che è ormai un appuntamento immancabile per chi ama le tradizioni autentiche e la buona tavola. A partire dalle 19:30, il paese si trasforma in un percorso del gusto, fatto di incontri, sapori e momenti da condividere. In ogni tappa, lungo le vie del centro, tra una chiacchiera e una risata, potrai assaporare le migliori specialità preparate con ingredienti locali, grazie all’impegno di volontari e chef degli hotel del paese: formaggi e salumi di montagna, carne salada, minestra d’orzo, canederli, polenta con salsiccia e crauti, strudel di mele… Un menu che racconta il territorio a ogni boccone.
A rendere la serata ancora più speciale ci pensano le eccellenze del bere: vini trentini selezionati dal Consorzio Cembrani DOC, succhi biologici, sciroppi e grappe artigianali firmate Cianeva de la Sgnapa. Ma Entorn Vich non è solo gusto: lungo il percorso ti aspettano esibizioni di balli folk, musica dal vivo, antichi mestieri in dimostrazione e attività per tutta la famiglia, grazie alla vivace partecipazione delle associazioni della valle. Un evento che unisce generazioni e sapori, dove ogni passo è un tuffo nella cultura ladina. Lasciati guidare dai profumi, segui le note della festa, gusta ogni momento… Entorn Vich ti aspetta!
Prezzi: € 35 biglietto intero; € 25 biglietto analcolico
